テロワールと歩く、
一期一会の時間
海と大地と、果実の香りに包まれるひととき。
ドメーヌミカヅキでは、数量限定のワインツアーを不定期で開催しております。
このツアーでは、私たちのワインが育つリアスの畑を歩き、
風土とともにあるワイン造りの現場をご体感いただけます。
● ブドウ畑のご案内（季節によって体験内容が異なります）
● 醸造施設の見学とミニセミナー
● 限定ワインの試飲と地元食材とのペアリング
● 地元の自然や文化に触れるオプションプランも
※各回団体限定・完全予約制です。
春は桜の下での花見や雪解け牡蠣、山菜、
夏は緑に囲まれた畑と旬のウニやイシカゲ貝、
秋はブドウやリンゴの収穫体験や旬の豊富なキノコ、
冬は剪定体験や牡蠣・ホタテなどが考えられます。
※自然相手のため、内容は時期や天候によって変更となる場合があります。
“ワインを通して、土地を味わう”。
そんな体験を、私たちの小さなドメーヌからお届けします。
みなさまにお会いできる日を、心より楽しみにしております。
パンフレットは下記クリックでPDFをダウンロード可能です。
宿泊は、リアスの風景を一望できる「箱根山テラス」へ。
さらに200mほど上にある展望台からは、太平洋を一望する雄大な景色が広がります。
テラスからは、画面中央奥に見える私たちの醸造所がご覧いただけます。
ワインの生まれる風景を眺めながら、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。
また、ご希望に応じて、カキ養殖を営む漁師の船に乗り、豊洲市場でも最高値がつく陸前高田・広田湾の牡蠣のいかだへとご案内します。
広田湾はリアス海岸の複雑な地形と、森から注ぐ豊かな栄養、そして湾の静穏さが重なって、唯一無二の牡蠣を育んでいます。
海の上からは、私たちの畑が広がる丘や、氷上花崗岩の地層が露出する山々を一望でき、ワインと牡蠣、それぞれの“テロワール”がどう育まれているのかを、地形と風土の両面から感じ取っていただける特別な体験です。
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メールアドレス：domainemikazuki@gmail.com